IL TERRITORIO

Cos'hanno in comune abbazie e monasteri, castelli medioevali, stabilimenti termali in stile Liberty, percorsi di antichi pellegrini, navigazioni sul Po, parchi protetti e curiosi musei come quello del Prosciutto e del Parmigiano Reggiano?

Semplice: la poesia. Sì, perché bisogna dirlo subito: il territorio parmense è straordinario per l'intensità delle emozioni che offre. L'ideale sarebbe poterlo girare in auto, prevedendo la possibilità di percorrere un po' di chilometri anche in bicicletta (c'è una pista ciclabile di 50 km lungo il Po) o in barcone sul fiume. Fra tante cose belle da vedere - impossibile citarle tutte - alcune sono da non perdere!

Come Colorno, a 10 km da Parma. C'è una reggia tanto sontuosa, con quel gusto francese e quelle torri angolari, da meritarsi l'appellativo di piccola Versailles. Era la residenza estiva dei Duchi di Parma, e possiede un parco quattrocentesco risistemato all'inglese da Maria Luigia, in parte secondo il disegno originale del '700.

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Se Colorno era un'oasi di lusso, ecco invece Fidenza, luogo di fede e di preghiere. Tappa romana sulla Via Emilia, fu una delle mete più praticate dai pellegrini medioevali che da tutta l'Europa si recavano a Roma. Il grandioso Duomo romanico (la facciata con le due torri è firmata dal genio di Benedetto Antelami) accoglieva i fedeli con una serie di immagini che raccontavano tutti i miracoli verificatisi in loco, grazie all'intercessione dei santi.

L'itinerario più romantico? Per molti è quello dei castelli. A Parma ce ne sono davvero tanti. Alcuni straordinari come i Castelli del Circuito del Ducato di Parma e Piacenza: Bardi, il già citato Colorno, Compiano, Torrechiara, Montechiarugolo, Felino, Fontanellato, Roccabianca, Sala Baganza, Soragna, San Secondo. Dietro a ognuno ci sono storie di amori e amanti, di lotte di potere, di feste e ricevimenti. Fontanellato è una delle tappe del tour. La sua rocca, edificata dalla potente famiglia Sanvitale (XV sec.) con tanto di fossato, cortina merlata e quattro poderose torri angolari, è spettacolare. Al piano terra c'è una saletta, quella di Diana e Atteone, che da sola vale il viaggio, perché quegli affreschi costituiscono il capolavoro del Parmigianino (1523).

A Fontanellato è stato anche ristrutturato il Teatro del 1868, un piccolo gioiello con due ordini di palchi che può ospitare circa 300 spettatori. Così come un gioiello sono le Terme Berzieri di Salsomaggiore Terme. Sono all'interno di un faraonico edifi cio in stile Liberty: gran profusione di ori, decori fl oreali e orientaleggianti. Basta chiudere gli occhi per immaginare il bel mondo dell'Europa Fin-de-Siècle mentre passeggia per i viali della verde cittadina. Non sono certo un'invenzione, invece, i benefi ci effetti dell'acqua termale che sgorga dalla zona.

Infine due soste che piaceranno a tutti: il Museo del Parmigiano Reggiano a Soragna, dove c'è anche uno dei castelli più belli del circuito, e il Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma, anche questo a un passo da un altro stupendo castello, quello di Torrechiara. E a proposito di gastronomia, ci sono ben tre Strade dei Vini e dei Sapori, con itinerari e tappe nei luoghi di produzione e negli scorci più belli.

INFO

Reggia di Colorno
Tel. +39 0521 312 545
www.castellidelducato.it

Duomo e Museo del Duomo - Fidenza
Tel. +39 0524  514 883
www.museoduomofidenza.it

IAT Fidenza
Tel. +39 0524  833 77
www.comune.fidenza.pr.it

Teatro - Fontanellato
Tel. +39 0521 822 346
www.fontanellato.org

Terme Berzieri - Salsomaggiore
Tel. +39 0524  578 201
www.termedisalsomaggiore.it

Castelli del Circuito del Ducato di Parma e Piacenza
Tel. +39 0521 829 055
www.castellidelducato.it

Museo del Parmigiano Reggiano
Tel. +39 0524  596 129
www.museidelcibo.it

Museo del Prosciutto e dei Salumi
Tel. +39 0521 351 350
www.museidelcibo.it

Strada del Culatello di Zibello
Tel. +39 0524  939 081
www.stradadelculatello.it

Strada del Prosciutto e dei vini dei Colli
Tel. +39 0521 386 329
www.stradadelprosciutto.it

Strada del Fungo Porcino di Borgotaro
Tel. +39 0521 386 329
www.stradadelfungo.it

Parma Turismi
Tel. +39 0521 228 152